Alexander Leitner
Aigen Schlägl
Übersicht
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years of professional experience
Berufserfahrung
Apartment-Hochficht
Besitzer
Klaffer am Hochficht
2020.06 - heute
Vermietung von Unterkünften für erholungssuchende Gäste!
Booking.com 9,7Punkte!
Qualitätsmanagement
ISO 9001
Wels
2025.03 - 2025.06
- Vorgehensweise bei der Einführung eines Qualitätsmanagementsystems. ISO 9001:2015.
- Zusammenhang der betrieblichen Praxis und der Anforderungen
- Kontinuierliche Verbesserung
F&B Management
Wifi
Salzburg
2024.10 - 2025.01
Koch
Gallistl Martin
Linz /Pöstlingberg Schlössl
2024.02 - 2025.03
- Professionelles Kommunizieren mit dem Serviceteam.
- Planen von Buffets und Menüs für große Veranstaltungen.
- Fachgerechtes Anleiten von Hilfskräften.
Rezeptionist
Aigo Sporthotel
Aigen Schlägl
2022.02 - 2023.11
- Organisatorische und kaufmännische Aufgaben
- ordentliche Kassaführung,Tagesabschlüsse,
- Rechnungslegung
Schwimmtrainer/ Rettungschwimmlehrer
Rotes Kreuz OÖ
2007.10 - 2022.01
- orgnisieren und abhalten der Ausbildung zum Rettungsschwimmer.
- Durchführen von regelmäßigen Leistungskontrollen zur Dokumentation des Fortschritts und Anpassung des Trainings.
Animateur
Aigo Sporthotel
Aigen-Schlägl
2016.08 - 2019.03
Sommelier
Sir Terence Conran
London/ Le Pont de la Tour
2004.02 - 2004.12
- Beantworten von Fragen und freundliches Kommunizieren mit den Kunden.
- Beraten der Gäste bei der Getränkeauswahl.
Barkeeper
David Bouley
New York
2001.03 - 2003.04
- Organisieren von Veranstaltungen in der Bar.
- Enge Zusammenarbeit mit dem restlichen Team wie Sommeliere und Küchenpersonal.
Barkeeper
Wolfgang PUCK
Spago/Beverly Hills
2000.07 - 2001.01
Barkeeper
Reederei Deilmann
MS Deutschland
1999.12 - 2000.04
Barkeeper
Reederei Deilmann
Princesse de Provence
1999.03 - 1999.10
Lehre zum Koch
Gasthof Moldaublick
Ulrichsberg
1994.07 - 1997.08
Ausbildung
2025 - F&B Management
WIFI
SALZBURG 2024 - 2025
Qualitätsmanagment ISO9001:2015 guter erfolg -
bit schulungscenter
Wels 2025 - 2025
Bartending
Barfachschule Kaltenbach
Zürich 1997 - 1997
Koch - Koch
Bundesberufsschule
Altmünster 1994 - 1997
Kompetenzen
- Kommunikation
- Teamarbeit
- Flexibilität
- lösungsorientiert
- Eventplanung
- Organisation
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Experte
C2
Russisch
Grundlagen
A2
Zeitleiste
Qualitätsmanagement
ISO 9001
2025.03 - 2025.06
F&B Management
Wifi
2024.10 - 2025.01
Koch
Gallistl Martin
2024.02 - 2025.03
Rezeptionist
Aigo Sporthotel
2022.02 - 2023.11
Apartment-Hochficht
Besitzer
2020.06 - heute
Animateur
Aigo Sporthotel
2016.08 - 2019.03
Schwimmtrainer/ Rettungschwimmlehrer
Rotes Kreuz OÖ
2007.10 - 2022.01
Sommelier
Sir Terence Conran
2004.02 - 2004.12
Barkeeper
David Bouley
2001.03 - 2003.04
Barkeeper
Wolfgang PUCK
2000.07 - 2001.01
Barkeeper
Reederei Deilmann
1999.12 - 2000.04
Barkeeper
Reederei Deilmann
1999.03 - 1999.10
Lehre zum Koch
Gasthof Moldaublick
1994.07 - 1997.08
2025 - F&B Management
WIFI
2024 - 2025
Qualitätsmanagment ISO9001:2015 guter erfolg -
bit schulungscenter
2025 - 2025
Bartending
Barfachschule Kaltenbach
1997 - 1997
Koch - Koch
Bundesberufsschule
1994 - 1997