Alexander Leitner
Aigen Schlägl
Übersicht
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years of professional experience
Berufserfahrung
Apartment-Hochficht
Besitzer
Klaffer am Hochficht
06.2020 - heute
Vermietung von Unterkünften für erholungssuchende Gäste!
Booking.com 9,7Punkte!
Qualitätsmanagement
ISO 9001
Wels
03.2025 - 06.2025
- Vorgehensweise bei der Einführung eines Qualitätsmanagementsystems. ISO 9001:2015.
- Zusammenhang der betrieblichen Praxis und der Anforderungen
- Kontinuierliche Verbesserung
F&B Management
Wifi
Salzburg
10.2024 - 01.2025
Koch
Gallistl Martin
Linz /Pöstlingberg Schlössl
02.2024 - 03.2025
- Professionelles Kommunizieren mit dem Serviceteam.
- Planen von Buffets und Menüs für große Veranstaltungen.
- Fachgerechtes Anleiten von Hilfskräften.
Rezeptionist
Aigo Sporthotel
Aigen Schlägl
02.2022 - 11.2023
- Organisatorische und kaufmännische Aufgaben
- ordentliche Kassaführung,Tagesabschlüsse,
- Rechnungslegung
Schwimmtrainer/ Rettungschwimmlehrer
Rotes Kreuz OÖ
10.2007 - 01.2022
- orgnisieren und abhalten der Ausbildung zum Rettungsschwimmer.
- Durchführen von regelmäßigen Leistungskontrollen zur Dokumentation des Fortschritts und Anpassung des Trainings.
Animateur
Aigo Sporthotel
Aigen-Schlägl
08.2016 - 03.2019
Sommelier
Sir Terence Conran
London/ Le Pont de la Tour
02.2004 - 12.2004
- Beantworten von Fragen und freundliches Kommunizieren mit den Kunden.
- Beraten der Gäste bei der Getränkeauswahl.
Barkeeper
David Bouley
New York
03.2001 - 04.2003
- Organisieren von Veranstaltungen in der Bar.
- Enge Zusammenarbeit mit dem restlichen Team wie Sommeliere und Küchenpersonal.
Barkeeper
Wolfgang PUCK
Spago/Beverly Hills
07.2000 - 01.2001
Barkeeper
Reederei Deilmann
MS Deutschland
12.1999 - 04.2000
Barkeeper
Reederei Deilmann
Princesse de Provence
03.1999 - 10.1999
Lehre zum Koch
Gasthof Moldaublick
Ulrichsberg
07.1994 - 08.1997
Ausbildung
2025 - F&B Management
WIFI
SALZBURG 2024 - 2025
Qualitätsmanagment ISO9001:2015 guter erfolg -
bit schulungscenter
Wels 2025 - 2025
Bartending
Barfachschule Kaltenbach
Zürich 1997 - 1997
Koch - Koch
Bundesberufsschule
Altmünster 1994 - 1997
Kompetenzen
- Kommunikation
- Teamarbeit
- Flexibilität
- lösungsorientiert
- Eventplanung
- Organisation
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Experte
C2
Russisch
Grundlagen
A2
Zeitleiste
Qualitätsmanagement
ISO 9001
03.2025 - 06.2025
F&B Management
Wifi
10.2024 - 01.2025
Koch
Gallistl Martin
02.2024 - 03.2025
Rezeptionist
Aigo Sporthotel
02.2022 - 11.2023
Apartment-Hochficht
Besitzer
06.2020 - heute
Animateur
Aigo Sporthotel
08.2016 - 03.2019
Schwimmtrainer/ Rettungschwimmlehrer
Rotes Kreuz OÖ
10.2007 - 01.2022
Sommelier
Sir Terence Conran
02.2004 - 12.2004
Barkeeper
David Bouley
03.2001 - 04.2003
Barkeeper
Wolfgang PUCK
07.2000 - 01.2001
Barkeeper
Reederei Deilmann
12.1999 - 04.2000
Barkeeper
Reederei Deilmann
03.1999 - 10.1999
Lehre zum Koch
Gasthof Moldaublick
07.1994 - 08.1997
2025 - F&B Management
WIFI
2024 - 2025
Qualitätsmanagment ISO9001:2015 guter erfolg -
bit schulungscenter
2025 - 2025
Bartending
Barfachschule Kaltenbach
1997 - 1997
Koch - Koch
Bundesberufsschule
1994 - 1997