Avni Arslan
Wien
Übersicht
14
14
years of professional experience
Berufserfahrung
Chef de Rang
Casino Restaurant Baden
Baden
2023.01 - heute
- Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
- Betreuung und Beratung der Gäste
- Aufnahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Anleitung von Commis de Rang / Auszubildenden
- Abrechnung und Inkasso
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Chef de Rang
Landtmanns Tortenshop
Wien
2021.01 - 2023.01
- Konsequentes Sicherstellen der Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich in Zusammenarbeit mit dem gesamten Team.
- Ordnungsgemäßes Durchführen aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten.
- Kompetentes Arbeiten auf einer zugewiesenen Station und Sicherstellen eines exzellenten Service.
Chef de Rang
Cafe Restaurant Residenz
2013.01 - 2021.01
- .
- Effektives Ausführen der zugewiesenen Aufgaben.
- Bewirten, Beraten und Betreuen von Gästen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Empfangen und Bedienen von Gästen im Restaurant.
- Begleiten der Gäste zu ihren Sitzplätzen.
Lehre
Hotel de France
Wien
2009.03 - 2011.03
Ausbildung
Lehre - Restaurantfachmann
Hans Mandel Berufsschule
WienLehre - Restaurantfachmann
Hotel De France
WienMittelschule -
KMS
WienVolksschule -
WienKompetenzen
- Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit
- Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit
- Stressresistenz
- Freundliches Auftreten
- Schnelle Auffassungsgabe
- Flexibilität
SPRACHEN
Türkisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend (C2)
C2
Englisch
Fachkundig (C1)
C1
Zeitleiste
Chef de Rang
Casino Restaurant Baden
2023.01 - heute
Chef de Rang
Landtmanns Tortenshop
2021.01 - 2023.01
Chef de Rang
Cafe Restaurant Residenz
2013.01 - 2021.01
Lehre
Hotel de France
2009.03 - 2011.03
Lehre - Restaurantfachmann
Hans Mandel Berufsschule
Lehre - Restaurantfachmann
Hotel De France
Mittelschule -
KMS