Bianka Bódis

• Aufgaben und Tätigkeiten:
• Warenannahme, Auspacken und Einräumen der Lieferungen
• Kassentätigkeit (schnell und präzise, ohne feste Kassenzeiten)
• Regalauffüllung und Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Geschäfts
• Ausgabe von Leberkäse inkl. zweistündlicher Temperaturkontrolle
• Backen von Backwaren nach Vorgaben sowie Zubereitung von Sandwiches
• Tägliche MHD-Kontrolle (zuerst Milch-, anschließend Fleischprodukte)
• Laufende Reinigung des Arbeitsbereichs, der Sanitäranlagen (2× täglich) und des Außenbereichs
• Selbstständiges Arbeiten, hohe Belastbarkeit
• Freundliches und kompetentes Ansprechen der Kunden.
• Schnelles Abarbeiten aller anfallenden Aufgaben.
• Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
• Schnelles Weitergeben von relevanten Informationen.
• Regelmäßiges und pünktliches Erscheinen am Arbeitsplatz.

Arbeitszeiten

• Frühschicht: 5:30- 14:15
• Spätschicht: 13:45- 22:15

• Tätigkeit: Kellner/in (Teilzeit)
• Gästebetreuung und Service mit besonderem Fokus auf Freundlichkeit und gepflegtes Erscheinungsbild
• Kassiertätigkeit
• Sauberhaltung des Arbeitsbereichs im Innen- und Außenbereich
• Unterstützung im Clubbereich Mabel Lounge (Servieren von Getränken, Abräumen, Reinigung)
• Teamarbeit und flexible Einsatzbereitschaft

Arbeitszeiten:

• Frühschicht: 09:00–15:00
• Spätschicht: 16:00–24:00
• 3–4 Arbeitstage pro Woche, bei Bedarf längere Arbeitszeiten

An diesem Arbeitsplatz bereitete ich Cocktails und verschiedene Kaffeespezialitäten zu, hauptsächlich klassische Standardgetränke wie Sex on the Beach, Piña Colada, Caffè Latte, Caffè Baileys sowie einige weitere.

Ich übernahm ebenfalls Kassiertätigkeiten und arbeitete selbstständig an der Bar/Theke.

Zusätzlich zapfte ich Bier – wir führten etwa 6–7 Biersorten.

Dieser Arbeitsplatz war sehr stressig, da es täglich sehr viele Gäste gab. Jede Nacht wurden die Bierbestände gemessen, außerdem führten wir täglich eine kleine Inventur der wichtigsten Grundprodukte durch.

Wenn ich nicht an der Getränketheke eingesetzt war, arbeitete ich im Buffetbereich mit:

Ich half bei der Zubereitung von Pizza, Lángalló, beim Zusammenstellen von Salaten sowie beim Anrühren von Saucen. Zwar übernahm ich keine klassischen Kochaufgaben, unterstützte den Koch jedoch regelmäßig und umfangreich.