Cristina Crisafulli
Linz
Übersicht
8
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years of professional experience
1
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Certification
Berufserfahrung
Barista
Tasty&Co
Mauthausend
2025.10 - 2025.11
Barista
surace
Linz
2025.08 - 2025.09
- Kontrollieren der Warenbestellung und -lieferung sowie stetiges Optimieren der Getränkekarte.
- Aufmerksames Zuhören und Aufnehmen der Bestellung.
- Einstellen der Mühle auf den richtigen Mahlgrad.
- Strukturiertes Organisieren des Arbeitsplatzes.
- Freundliches und professionelles Begrüßen sowie Bedienen der Kundschaft an der Theke.
- Sicherstellen der Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz sowie Einhalten von Lebensmittelvorschriften.
- Abräumen von verschmutztem Geschirr.
Barista
Surace
Linz AT
2023.01 - 2023.09
- Souveränes Vorstellen bei Lieferanten.
- Einstellen der Mühle auf den richtigen Mahlgrad.
- Regelmäßiges Reinigen der Kaffeemaschinen.
- Strukturiertes Organisieren des Arbeitsplatzes.
- Aufmerksames Zuhören und Aufnehmen der Bestellung.
- Sicherstellen der Hygienestandards im Barbereich durch vorschriftsmäßige Gerätereinigung und -instandhaltung.
- Ausführung aller täglichen Aufgaben und Unterstützung anderer Teammitglieder bei Bedarf.
Barista
Da Nunzio
Bad Schwalbach DE
2022.06 - 2022.11
- Kreatives Verzieren und Präsentieren von Kaffeespezialitäten und anderen Heißgetränken.
- Einstellen der Mühle auf den richtigen Mahlgrad.
- Strukturiertes Organisieren des Arbeitsplatzes.
- Überprüfen von Tischdecken und Tabletts und Aufstocken von geringen Lagermengen.
Hilfskoch
Surace Pizzetti
Linz AT
2022.03 - 2022.05
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Kreatives Vorbereiten und Anrichten von Speisen.
- Sicherstellen einer maximalen Gästezufriedenheit.
- Eigenverantwortliches Durchführen der Inventuren.
- Gewährleisten der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich.
- Überwachen und Regulieren der Temperatur der Küchengeräte.
- Überwachen und Kontrollieren der Portionsgrößen.
- Kontrollieren der Garzeiten von Speisen.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
Hilfskoch
Tesori del sud
Calabria IT
2021.08 - 2021.12
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Kreatives Vorbereiten und Anrichten von Speisen.
- Kennzeichnen von Allergenen und Nährwerten in der Karte.
- Gewährleisten der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
Hilfskoch
Amalfi
Kelsterbach - DE
2021.03 - 2021.07
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Kreatives Vorbereiten und Anrichten von Speisen.
- Fachgerechtes Umsetzen der aktuellen HACCP-Standards.
- Kennzeichnen von Allergenen und Nährwerten in der Karte.
- Gewährleisten der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Überwachen und Regulieren der Temperatur der Küchengeräte.
- Zubereiten von Suppen und Eintöpfen.
- Kontrollieren des Lagers und Bestellen von Vorräten.
- Grillen und Braten von Fleisch.
- Stetiges Kontrollieren der Qualität der verwendeten Lebensmittel.
- Entwickeln neuer Rezepte und Entwerfen der Speisekarte.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
Barista
Celestino
Calabria IT
2020.02 - 2020.09
- Kreatives Verzieren und Präsentieren von Kaffeespezialitäten und anderen Heißgetränken.
- Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft diverser Gastronomiebetriebe sowie Zubereiten von Speisen und Getränken.
- Regelmäßiges Reinigen der Kaffeemaschinen.
- Strukturiertes Organisieren des Arbeitsplatzes.
- Kontrollieren der Warenbestellung und -lieferung sowie stetiges Optimieren der Getränkekarte.
- Aufmerksames Zuhören und Aufnehmen der Bestellung.
- Sicherstellen der Hygienestandards im Barbereich durch vorschriftsmäßige Gerätereinigung und -instandhaltung.
Hilfskoch
Pizzeria da Thomas
Calabria IT
2017.10 - 2019.08
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Kreatives Vorbereiten und Anrichten von Speisen.
- Eigenverantwortliches Durchführen der Inventuren.
- Gewährleisten der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Einkaufen von saisonalen und regionalen Lebensmitteln.
- Stetiges Kontrollieren der Qualität der verwendeten Lebensmittel.
- Sachgemäßes Kalkulieren von Preisen.
- Entwickeln neuer Rezepte und Entwerfen der Speisekarte.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
Cateringmitarbeiter
Riviera del sole
Calabria IT
2017.06 - 2017.09
- Professionelles Bewirten der Gäste während Veranstaltungen sowie Unterstützen der Essensausgabe.
- Striktes Einhalten aller Hygienevorschriften gemäß HACCP.
- Erstellen von Dienst- und Organisationsplänen zur Einteilung des Servicepersonals.
- Eindecken der Tische und Vorbereiten des Caterings.
- Reingen von Buffet-, Restaurant- und Bankettausstattung, einschließlich Besteck, Geschirr und Kochutensilien.
- Überwachen und Aufzeichnen der Temperaturen in Lebensmittel-, Lager- und Servicebereichen zur Einhaltung festgelegter, regulatorischer Richtlinien.
- Regelmäßiges Beseitigen von Abfall und heruntergefallenen Lebensmitteln, um die Arbeitsbereiche sauber und ordentlich zu halten.
- Unterstützen von Teammitgliedern während intensiver Arbeitsphasen, um die Leistung des Teams zu verbessern.
Hilfskoch
L'osteria
Linz AT
2024.06
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Kreatives Vorbereiten und Anrichten von Speisen.
- Eigenverantwortliches Durchführen der Inventuren.
- Gewährleisten der Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich.
- Kennzeichnen von Allergenen und Nährwerten in der Karte.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Kontrollieren des Lagers und Bestellen von Vorräten.
- Überwachen und Kontrollieren der Portionsgrößen.
- Stetiges Kontrollieren der Qualität der verwendeten Lebensmittel.
- Routiniertes Mischen von Zutaten nach Rezept.
- Ordnungsgemäßes Lagern von Lebensmitteln und Zutaten.
Ausbildung
Art
Accademy Art
Calabria ITKompetenzen
- Belastbarkeit
- Detailgenauigkeit
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Organisationsfähigkeit
- Multitasking
- Flexibilität
- Kreativität
- Problemlösungsfähigkeit
- Zeitmanagement
- Eigeninitiative
- Hygienebewusstsein
- Führungsqualitäten
- Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Maß an Einsatzbereitschaft
- Beobachtungsgenauigkeit
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Mitarbeiterbetreuung
SPRACHEN
Italienisch
Muttersprache
Englisch
Einsteiger
A1
Deutsch
Einsteiger
A1
Hobbys
- ziehen
- singen
- Heimwerken
- aufstellen
Zertifizierung
- Ausbildung zur Tattoo Design
Custom
2012-01
Zeitleiste
Barista
Tasty&Co
2025.10 - 2025.11
Barista
surace
2025.08 - 2025.09
Hilfskoch
L'osteria
2024.06
Barista
Surace
2023.01 - 2023.09
Barista
Da Nunzio
2022.06 - 2022.11
Hilfskoch
Surace Pizzetti
2022.03 - 2022.05
Hilfskoch
Tesori del sud
2021.08 - 2021.12
Hilfskoch
Amalfi
2021.03 - 2021.07
Barista
Celestino
2020.02 - 2020.09
Hilfskoch
Pizzeria da Thomas
2017.10 - 2019.08
Cateringmitarbeiter
Riviera del sole
2017.06 - 2017.09
Art
Accademy Art