Emilia Laura Orsós
Premstatten
Übersicht
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years of professional experience
Berufserfahrung
Köchin und Kellnerin
Lurgbauer
St. Sebastian
2024.10 - 2026.02
- Fachgerechtes Umsetzen der aktuellen HACCP-Standards.
- Selbstständiges Organisieren des Küchenkonzepts.
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Speisen.
- Erstklassiges Vor- und Zubereiten von Speisen.
- Sicherstellen einer maximalen Gästezufriedenheit.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Aufräumarbeiten im Restaurant, einschließlich Abwaschen von Geschirr und Aufräumen der Tische.
Kellnerin
Balzplatzerl, Gemeindealpe
Mitterbach am Erlausee
2024.08 - 2024.09
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Telefonische und persönliche Annahme von Reservierungen.
- Bedienen der Kasse und Ausstellung von Rechnungen.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Kassieren von Rechnungen und Überprüfen von Zahlungen.
- Informieren der Gäste bei kurzfristigen Änderungen der Speisekarte.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Überprüfen der Bestellung vor dem Servieren.
Kellnerin
Hotel Drei Hasen
Mariazell
2024.07 - 2024.08
- Fertigstellen von Getränken und Servieren von Speisen.
- Aufräumarbeiten im Restaurant, einschließlich Abwaschen von Geschirr und Aufräumen der Tische.
- Vorbereiten von Veranstaltungen, Eindecken von Tischen sowie Schmücken von Sälen für Feierlichkeiten.
- Aufnehmen der Bestellungen und Weiterleiten an die Küche.
- Ordnungsgemäßes Eindecken der Tische.
- Überprüfen der Bestellung vor dem Servieren.
Ausbildung
Stephani-Mittelschule
Gunzenhausen, Deutschland 2021 - 2023
Csány László Grundschule
Zalacsány, Ungarn 2013 - 2021
Kompetenzen
- Problemlösungsfähigkeit
- Organisationstalent
- Verantwortungsbewusstsein
- Hygienebewusstsein
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Sicheres Deutsch und Ungarisch
- Teamleitung
Sprachen
Ungarisch
Muttersprache
Deutsch
Fachkundig (C1)
C1
Englisch
Anfänger (A1)
A1
Kroatisch
Anfänger (A1)
A1
Zeitleiste
Köchin und Kellnerin
Lurgbauer
2024.10 - 2026.02
Kellnerin
Balzplatzerl, Gemeindealpe
2024.08 - 2024.09
Kellnerin
Hotel Drei Hasen
2024.07 - 2024.08
Stephani-Mittelschule
2021 - 2023
Csány László Grundschule
2013 - 2021