Simona Alexandra Dobre
Wien
Übersicht
5
5
years of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Berufserfahrung
Stewardess
Insieme Yacht
Trogir , Kroatien
2023.05 - 2025.09
- Erbrachte exzellenten, personalisierten Service für anspruchsvolle Gäste und Crew auf Luxusyacht
- Verantwortlich für Fine-Dining-Service, Tisch und Blumenarrangements sowie professionelle Cocktailzuberaitung beim formellen und informellen Anlässen
- Trug Maßgeblich zu einem positiven, harmonischen Bordklima durch enge Teamzusammenarbeit bei
Hostess
Ancestrale Restaurant
Constanta Rümanien
2021.03 - 2023.01
- Professionelles Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice.
- Begrüßte und betreute Gäste mit hoher Professionalität und warmer Ausstrahlung
- Optimierte Reservierungsmanagement und Tischrotation, wodurch eine hohe umschlagsfrequenz bei gleichzeitig gesteigerter Gästezufriedenheit erreicht wurde
Hausverwalter
Beach House
Lamu, Kenya
2018.11 - 2019.10
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf und die Betreuung internationaler Gäste in einer exclusiven Unterkunft
- Gewährleistete Standards in Sauberkeit, Organisation und Sicherheit
- Erzielte durch exzellenten Service außergewöhnlich hohe Gästezufriedenheitswerte,insbesondere bei Familien
Ausbildung
Tourism and Hospitality Management
Modul University
Wien 2011.09 - 2013.06
Schiffssingenieur -
Academia Navala Mircea cel Batran
Constanta , Rümanien 2007.09 - 2010.06
Kompetenzen
- Sprachkenntnisse
- Gästebetreuung & Beschwerdemanagement
- Flexibilität und Belastbarkeit unter Druck
- Arbeitsplatz-Etiquette und Repräsentation
- Fine Dining & Service Excellence
- Konfliktlösung & Beschwerdemanagement
Sprachen
Rumänisch
Muttersprache
Englisch
Fließend (C2)
C2
Italienisch
Fachkundig (C1)
C1
Deutsch
Fortgeschritten (B1)
B1
Spanisch
Fortgeschritten (B1)
B1
Französisch
Grundlagen (A2)
A2
Hobbys
- Fitness
- Kochen
- Reisen
- Lesen
Zeitleiste
Stewardess
Insieme Yacht
2023.05 - 2025.09
Hostess
Ancestrale Restaurant
2021.03 - 2023.01
Hausverwalter
Beach House
2018.11 - 2019.10
Tourism and Hospitality Management
Modul University
2011.09 - 2013.06
Schiffssingenieur -
Academia Navala Mircea cel Batran
2007.09 - 2010.06