Adell Domitzi

In meiner Position als Direktionsassistentin übernahm ich eine zentrale Schnittstellenfunktion zwischen Geschäftsführung, Mitarbeitern, Gästen und externen Partnern und trug maßgeblich zur organisatorischen und wirtschaftlichen Weiterentwicklung des Hotel und Restaurantbetriebs bei.

Zu meinen Hauptverantwortungsbereichen zählten die Personaleinsatzplanung für rund 70 Mitarbeiter, die Kontrolle der Arbeitszeitaufzeichnungen sowie die eigenständige Optimierung betrieblicher Prozesse. Darüber hinaus wirkte ich an der Kosten und Budgetoptimierung mit und achtete auf einen effizienten Einsatz der vorhandenen Ressourcen. Ebenso verantwortete ich das Beschwerdemanagement, die Koordination des laufenden Hotel und Restaurantbetriebs sowie die Planung und Organisation von Veranstaltungen.

Im Bereich Qualitätssicherung und Administration führte ich regelmäßige Zimmerkontrollen und monatliche Inventuren durch und arbeitete mit den Hotel-, Gastronomie- und Verwaltungssystemen Protel, Novacom und BMD.

Zudem gestaltete ich die digitale Außendarstellung und Social-Media Präsenz der Hotels aktiv mit, um deren Angebote und Markenauftritt zeitgemäß weiterzuentwickeln.

Besonders prägend war die Verbindung aus Personalverantwortung, wirtschaftlichem Denken, Prozessoptimierung und betriebsübergreifender Koordination sowie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Weiterentwicklung der Betriebe aktiv mitzugestalten.

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