Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Timeline
Bartender
Michael Lukac

Michael Lukac

Servicekraft Gastronomie / Bartender
Höhenweg 103A Klagenfurt Am Wörthersee,Kärnten

Summary

Kommunikativ, freundlich und anpassungsfähig – das bin ich! Ich suche eine Arbeitsstelle, bei der ich mein Engagement und meine Flexibilität unter Beweis stellen kann. Meine Stärke liegt in meiner Produktivität und meiner Fähigkeit, schnell zu lernen, was mich stets ausgezeichnet hat. Ich freue mich darauf, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und meinen Beitrag zum Erfolg des Teams zu leisten. Ein harter Teamplayer, der im Multitasking effektiv ist, um Kunden zufrieden zu stellen und Arbeitsziele in schnelllebigen Restaurant- und Barumgebungen zu erreichen. Bietet eine starke Arbeitsmoral und die Bereitschaft, in einer geschäftigen Barumgebung zu lernen und zu wachsen. Bringt die Fähigkeit, den Barbetrieb schnell zu verstehen und beim Auffüllen und Reinigen zu helfen. Einsatzbereit und Entwicklung von organisatorischen und Multitasking-Fähigkeiten in der Bartender Position.

Overview

3
3
Languages
2
2
years of professional experience

Work History

Kellner ohne Inkasso

Hotel Post Wrann ; Restaurant Wrannissimo
Velden am Wörthersee, Austria
05.2026 - 10.2026
  • Betreuen der zugewiesenen Bereiche, Durchführen von Zusatzverkäufen und Unterstützen des Barbereiches während der Stoßzeiten.
  • Routiniertes Koordinieren und Einarbeiten der Auszubildenden und Aushilfen sowie Motivation des Teams.
  • Gewährleisten der unternehmensweiten Service- und Qualitätsstandards.
  • Vorbereiten und regelmäßiges Kontrollieren der Servierwagen.
  • Sorgte für Sauberkeit und Ordnung im Barbereich, um einen effizienten Service zu gewährleisten.
  • Unterstützung bei der

Barback/ Kellner Ohne Inkasso

Hotel Sonne ****superior
11.2025 - 03.2026
  • Unterstützte Barkeeper bei der Zubereitung und dem effizienten Servieren von Getränken.
  • Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Organisation des Barbereichs, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
  • Zusammenarbeit mit Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf während der geschäftigen Schichten zu gewährleisten.
  • Gelernte Cocktailrezepte und Techniken zur Zubereitung von Getränken, um die Servicegeschwindigkeit zu verbessern.
  • Unterstützte Teammitglieder während der geschäftigen Schichten, um die allgemeine Serviceeffizienz zu verbessern.
  • Zusammenarbeit mit Kunden, um Anfragen zu beantworten und eine einladende Atmosphäre zu schaffen.
  • Überwachte die Tischdekoration und füllte die Vorräte nach Bedarf während der Servicezeiten auf.
  • Entwickelte Vertrautheit mit Menüpunkten und effektive Kommunikation von Angeboten an Kunden.
  • Essen an Kunden an der Bar und an den Tischen geliefert.
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenpersonal, um eine rechtzeitige und genaue Auftragsabwicklung zu gewährleisten.

Bartender/ Commis De Rang

Beach Area 61, Drobollach am Faaker See
07.2025 - 09.2025
  • Betreuen der zugewiesenen Bereiche, Durchführen von Zusatzverkäufen und Unterstützen des Barbereiches während der Stoßzeiten.
  • Routiniertes Koordinieren und Einarbeiten der Auszubildenden und Aushilfen sowie Motivation des Teams.
  • Gewährleisten der unternehmensweiten Service- und Qualitätsstandards.
  • Vorbereiten und regelmäßiges Kontrollieren der Servierwagen.
  • Sorgte für Sauberkeit und Ordnung im Barbereich, um einen effizienten Service zu gewährleisten.
  • Unterstützung bei der Verwaltung der Lagerbestände und der Wiederauffüllung von Vorräten bei Bedarf.
  • Schnell an Hochdrucksituationen während der Spitzenzeiten angepasst und gleichzeitig einen qualitativ hochwertigen Service erhalten.
  • Halten Sie die Bar vorzeigbar und gut bestückt, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen.

Praktikant

Beach Area 61, Drobollach am Faaker See
07.2024 - 09.2024
  • Unterstützen im Tagesgeschäft durch Ausführen von administrativen Aufgaben.
  • Aktives Entwickeln neuer Kompetenzen und Wissensbereiche.
  • Kontinuierliches Erweitern von Fähigkeiten, Wissen und Erfahrungen.

Education

Mixology Course - Bartender/Mixology

European Bartender School (EBS)
Barcelona
04.2026

International Bartender School - Bartender

European Bartender School (EBS)
Barcelona
04.2026

1. Gimnazija Osijek
05.2025

Skills

À la carte Service

Teamfähigkeit

Gute Arbeitsmoral und Engagement

Schnelle Auffassungsgabe

Mise en place

Starkes Multitasking

Kundendienst

Sehr zuverlässig

Teamplayer-Einstellung

Menü-Mennachtung

Getränkezubereitung

Techniken zur Getränkezubereitung

Klassische Cocktails

Leistungsverbesserung

Kreative Mixologie

Flair

Timeline

Kellner ohne Inkasso

Hotel Post Wrann ; Restaurant Wrannissimo
05.2026 - 10.2026

Barback/ Kellner Ohne Inkasso

Hotel Sonne ****superior
11.2025 - 03.2026

Bartender/ Commis De Rang

Beach Area 61, Drobollach am Faaker See
07.2025 - 09.2025

Praktikant

Beach Area 61, Drobollach am Faaker See
07.2024 - 09.2024

Mixology Course - Bartender/Mixology

European Bartender School (EBS)

International Bartender School - Bartender

European Bartender School (EBS)

1. Gimnazija Osijek
Michael LukacServicekraft Gastronomie / Bartender