Rudolf Daniel Kriz

Einsatzorte: Berufsrettung Wien (MA70 - Station Zentrale) & Militärspital - Van Swieten Kaserne

• Absolvierung der Rettungssanitäter-Ausbildung im Rahmen des Grundwehrdienstes innerhalb von zwei Monaten
  1 Monat Theorie: Notfallmedizin, Anatomie, Rettungstechniken und rechtliche Grundlagen
  1 Monat Praxis (RTW) bei der Berufsrettung Wien (MA70): Mitwirkung bei Rettungseinsätzen, Patientenbetreuung und Erster Hilfe unter Echtbedingungen
  Teilnahme an realen Notfalleinsätzen, die mir ermöglichten, den professionellen Umgang mit hochstressigen Situationen zu erlernen und umzusetzen
• Anschließender und laufender Einsatz im Militärspital:
  Unterstützung bei pflegerischen Tätigkeiten, medizinischer Dokumentation sowie Überwachung und Versorgung von Patient:innen
• Zusammenarbeit mit militärischem und zivilen medizinischen Personal unter realen Einsatzbedingungen
• Vertiefte Kenntnisse in Notfallversorgung, Teamarbeit unter Belastung sowie medizinisch-technischer Ausstattung
• Durch den militärischen Alltag war ein hohes Maß an Disziplin, Verlässlichkeit und Eigenverantwortung unerlässlich und wurde nachhaltig gestärkt

• Verantwortung für die Planung, Organisation und persönliche Betreuung von Veranstaltungen und Gruppenaufenthalten im Luxussegment
• Umfassende Betreuung nationaler und internationaler Kund:innen bei privaten Feierlichkeiten (z. B. Hochzeiten), Gruppenreisen sowie geschäftlichen und diplomatischen Veranstaltungen
• Erstellung individueller Angebote, Vertragsunterlagen und Ablaufpläne unter Berücksichtigung besonderer Kundenwünsche
• Durchführung und supervisorische Begleitung der Veranstaltungen vor Ort zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf höchstem Niveau
• Enge Zusammenarbeit mit sämtlichen internen Abteilungen (Küche, Service, Technik, Rezeption, Housekeeping) zur Umsetzung maßgeschneiderter Veranstaltungskonzepte
• Organisation und Durchführung von Site Inspections, Menübesprechungen und Vor-Ort-Abstimmungen mit Auftraggeber:innen
• Professionelle Kommunikation auf Deutsch und Englisch, auch mit hochrangigen Gästen und internationalen Kunden
• Erprobter Umgang mit sensiblen Anforderungen bei offiziellen Empfängen, Staatsbesuchen und VIP-Gruppen
• Anwendung von Opera Sales & Catering sowie Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) zur täglichen Organisation und Dokumentation

• Umfassende Hospitality-Erfahrung: Mehrjährige Tätigkeit in führenden europäischen Hotelbetrieben, darunter eine prägende Lehrzeit im Hotel Imperial Vienna.
• Vielseitige Einsatzbereiche: Fundierte Kenntnisse in Hauswirtschaft, Verkauf, Reservierungen, Marketing, Personalwesen, Einkauf/Controlling von Speisen und Getränken, Rezeption und Gästeservice.
• Führungskompetenz: Übernahme von Teamleitungsaufgaben als Housekeeping Supervisor (u. a. Erstellung von Schichtplänen und Schulungen) sowie mehrmonatige Verantwortung als Schichtleiter im Room Service mit einem Team von 3–4 Mitarbeitenden.
• Projekt- und Eventmanagement: Aktive Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen sowie Erstellung von Kundenverträgen im Gruppen- und Eventbereich.
• Bestandsverwaltung und Organisation: Spezialisierung auf präzise Inventurprozesse und reibungslose logistische Abläufe.
• Internationale Perspektive: Teilnahme am Marriott International „Talentschmiede“-Programm 2022 (für fortgeschrittene Lehrlinge und Studierende) und Absolvierung eines Austauschprogramms im Marriott Leipzig zur Vertiefung interkultureller Kompetenzen und Verkaufstechniken.
• Anpassungsfähigkeit und Flexibilität: Erfolgreicher Umgang mit wechselnden Anforderungen und schnelllebigen Arbeitsumgebungen, unterstützt durch berufliche Auslandserfahrungen.
• Stressresistenz und Professionalität: Bewährte Kompetenz, auch unter hohem Druck oder in unerwarteten Situationen souverän, freundlich und kundenorientiert zu agieren.
• Teamarbeit: Effektive Zusammenarbeit in diversen funktionsübergreifenden Teams mit unterschiedlichen Hintergründen und Verantwortungsbereichen.

• Bedienung der Gäste an der Kassa sowie Zubereitung und Ausgabe von Speisen
• Unterstützung im Küchenbereich und im täglichen Servicebetrieb
• Mitverantwortung für die Lagerverwaltung, Durchführung von Inventuren und Nachbestellung von Vorräten

• Zubereitung und Verkauf von Sushi sowie Betreuung der Kund:innen
• Kassiertätigkeit und Einhaltung von Hygienestandards
• Eigenständige Betreuung von Warenbeständen, Durchführung von Inventuren und Bestellung von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien